成功故事 - 大昌華嘉餐飲設備

在現今科技日新月異的時代，冰箱的便利性愈發提高，僅需將食物放入冰箱即可延長其可食用時間。然而，你是否曾深入研究過哪些食材應該冷藏，哪些應該冷凍呢？例如，晚餐剩下的菠菜，是選擇冷藏還是冷凍呢？冷藏可能讓葉子枯萎，而冷凍後再解凍可能麻煩。但是，再次冷藏過的食物，你真的吃到營養，還是吃進了細菌呢？

反詐騙宣導！購買設備前需注意

近期大昌華嘉遭不肖人士進行冒名詐騙，請大家購買設備前務必確認以下三點避免受騙。（1）大昌華嘉未販售二手設備(2)交付訂金前可先致電到公司詢問確認該名業務是否存在(3)交易款項將統一請您匯入瑞士商大昌華嘉台灣分公司，非個人帳戶

出發吧！一起找尋讓咖啡登峰造極的美味神器！

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這一湯是什麼？讓泡過的食物變得營養又美觀！

Sammic『低溫烹調』也是俗稱的舒肥法，掌握用低溫長期烹煮加上真空的方法，確保食材最小的水分流失、減少重量的損失以及高維生素保留率，且在精準的殺菌與溫度設定技術下，有效鎖住食材原汁、美味、健康在最佳狀態。

維修找大昌 - 史上第一款為餐飲業者打造的APP

餐飲設備龍頭大昌華嘉推出全台第一款為餐飲業者設計的APP。全新科技管理體驗，一手掌握店內設備狀況、服務數據分析。叫修訂購再也不用看時間掐指算時辰。隨時隨地讓您隨手掌握您餐廳設備的所有大小事。