報名截止時間:2023-07-19(三) 00:00
『Necessary Workshop 咖啡工作坊』
壓力與咖啡風味的微妙關係
萃取壓力在一杯 espresso 中,佔了多少關鍵的影響?
由來自香港知名咖啡師 TEd 親自示範與解說
邀請您 #親自感受 使用 TEMPESTA FRC 不同壓力沖煮同隻豆子的風味變化
時間:7/19 (三) 14-16點
地點:Necessary Workshop (查看地圖)
入場費:$300 (限量20人,額滿為止)
報名方式:請事先匯款後填寫報名表單 ,確認匯款完成才算報名成功
|匯款資料|
銀行代碼:822 中國信託
帳號:141540345362
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講者資歷
蕭奕霆 (TEd)
- 2012年與4位香港知名咖啡師於台北開店「Artista Perfetto」(藝技咖啡廳)
- 2016年致理學校咖啡職人研究所講師
- 2017年於澳洲Coffee Art School擔任唯一指定導師
- 2018年10月開設Artista Perfetto香港店
- 2019年8月開設Necessary Workshop
賽事:
- 2015首屆香港咖啡拉花大賽冠軍 1ST Hong Kong Latte Art Champion
- 2015首位代表香港出席世界咖啡拉花大賽 World Latte Art Championship
- 2014台灣台北區 TNT 拉花比賽冠軍 Thursday Night Throwdown Latte Art Champion
- 維堤盃拉花比賽冠軍
評審:
- 2015年CTI咖啡拉花大賽評審
- 2016年PCA咖啡拉花比賽評審
- 2017年 澳洲Coffee Art School 咖啡拉花大賽評審