今年父親節你想怎麼過？
手作父親節大餐會是一個別具心裁、誠意滿滿的慶祝方式。
大昌主廚分享自創食譜，輕鬆幾個步驟，讓用最特別的方式溫暖、感謝最重要的家人！！
食譜包含「家常料理」、「開胃小食」以及「海陸大餐」千萬不要錯過！
開胃小食不能少
中式蒜烤香腸
“香腸”幾乎是每個台灣人談論到家鄉味的口袋名單。鹹香順口的滋味，讓人一口接著一口停不下來！
運用萬能蒸烤箱，不用5分鐘，中式蒜烤香腸即可完美上桌，用熟悉的家鄉味，開啟這別具意義的父親節大餐吧！
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唐辛串燒
唐辛串燒，用簡單的調味料，如七味粉、胡椒等等，串起美味以及均衡的營養。
雞胸肉以及蔬菜的交錯讓串燒的口感時而脆口時而扎實， 大昌主廚食譜讓溏辛串燒口味清爽不油膩，簡單的美味就能讓人食指大動！
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海陸珍味一次滿足
舒肥櫻桃鴨胸
鴨胸料理是異國料理中的翹楚，不僅秀色可餐，更是每位老饕垂涎的滋味，鴨胸料理追求外酥內嫩的口感以及力求鎖住鴨肉甘甜得滋味。大昌主廚食譜，教您做出口感軟嫩，滋味絕佳的舒肥櫻桃鴨胸！絕對是父親節大餐的強棒，作為慰勞爸爸的最佳選擇！
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日式佃煮九孔鮑
品嚐完令人驚豔的鴨胸料理，接著我們用海味以及鮮味延續感動。鹹香味十足，順口又具有嚼勁的九孔鮑絕對能為父親節大餐畫龍點睛！加上提升色香味的蒜、蔥、辣椒，讓人看了食指大動。
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“在大昌華嘉展示廚房，每天都有各式新的料理模式誕生。”
我們有來自北中南的廚師團隊，每天都在研發如何用各式設備，做出各種新奇的、家常的、節慶的料理，我們不是要開餐廳，是要協助每個開餐廳的您，找到最符合需求的配方與烹飪方式。