E65S GbW 掀起新一代義式咖啡磨豆機的浪潮！

Mahlkönig 百年來第一台秤重的義式咖啡磨豆機，最大特色是利用內建的磅秤可以實際研磨出所 需重量，取代傳統利用秒數的設定值，研磨後無需再過磅，完全掌控比例調控，加上了 Mahlkönig 獨創刀盤研磨技術專利，可以準確研磨出設定的研磨粗細度，沖煮出多元不同風味。

品牌介紹 

MAHLKÖNIG 起源於 Stawert Mühlenbau 製造公司，傳統的家族企業成立於西元 1924 年德國漢堡，以生產工業電動馬達起家。不久，公司廣泛的涉入其他機械研磨器，如咖啡、玉米、香料。自 1960 年以來，公司一直以生產咖啡研磨機為重心，目前，已成為世界知名高品質專業磨豆機的領導 品牌，其產品線佔 90％以上都是生產專業咖啡磨豆機，為世界咖啡大賽指定用機品牌。

產品特性 

• 內建磅秤取代傳統利用秒數來研磨，精準完美研磨所需重量
• 3.5” 彩色觸控螢幕設計，簡單直覺好操作
• 研磨完畢的咖啡粉落於咖啡把手中央，減少咖啡豆浪費及避免食安風險
• 防過熱系統設計，避免刀盤高溫影響研磨風味
• 可以自訂咖啡研磨粗細度，提供客戶不同風味選擇
• 靜音研磨低噪音，咖啡師可以在安靜的環境中工作
• 專為咖啡師設計，咖啡把手固定架，免除手持困擾，增加吧檯工作效率
• 特殊出粉口設計，防止咖啡粉結塊影響沖煮風味，精準掌控每杯咖啡品質穩定性
• 平刀刀盤研磨出均勻度一致的蓬鬆顆粒，使咖啡充分發揮均衡的風味​